bruinvlees (in krab)
Eigenschappen
Label (nl) | bruinvlees (in krab) |
---|---|
Definitie (nl) | het vlees van de hepatopancreas en gonaden. |
Toelichting (nl) | De definitie van de Europese Commissie voor bruinvlees in krab is ruimer dan bovenstaande, namelijk: hieronder wordt het vlees uit het lijf verstaan, met daarin opgenomen o.a. de hepatopancreas (EC, 2011). |
Bron | RIKILT-rapport 2013.018 "Consumptie van Chinese wolhandkrab in Nederland", waarin voor de engere definitie verwezen wordt naar de studie van Clark et al. (2009) en voor de bredere definitie naar (EC, 2011). |
Synoniem (nl) | bruin vlees |
Begin geldigheid | 2016/09/06 |
Eind geldigheid | 2100/01/01 |
Status | Geldig |
Relaties
Vertrekpunt | Relatie | Eindpunten |
---|---|---|
bruinvlees (in krab) | Categorie van |
|
Afgeleide relaties
Vertrekpunt | Relatie | Eindpunt |
---|---|---|
Bruinvlees (Domeinwaarde) | Gerelateerd | bruinvlees (in krab) |